Turnamen tenis Miami Open 2026 yang berlangsung di Hard Rock Stadium, Miami Gardens, Amerika Serikat, tidak hanya menyajikan aksi-aksi mendebarkan dari para petenis top dunia. Di luar lapangan, sebuah sajian kuliner mewah berhasil mencuri perhatian dan menjadi perbincangan hangat: hot dog seharga 100 dolar AS atau sekitar Rp1,5 juta, yang dijuluki ‘Golden Glizzy‘.
Kemewahan hot dog ini bahkan membuat petenis putri nomor satu dunia, Aryna Sabalenka, terkesima. Setelah meraih kemenangan di babak keempat melawan Zheng Qinwen pada Senin, 23 Maret 2026, Sabalenka disuguhi ‘Golden Glizzy’ dan langsung melontarkan pujian. “Oh my god!” serunya. “Ini enak banget!” Ia bahkan menyebutnya sebagai ‘pemulihan’ setelah pertandingan yang melelahkan.
Detail ‘Golden Glizzy’: Wagyu, Kaviar, dan Emas 24 Karat
Bukan hot dog biasa, ‘Golden Glizzy’ ini merupakan kreasi dari toko keju dan sandwich gourmet lokal, Chèvre, yang berkolaborasi dengan Ficelle Bakery. Sajian ini menggunakan sosis Wagyu Australia sebagai bahan dasarnya. Alih-alih roti hot dog tradisional, sosis Wagyu tersebut dibalut dalam roti croissant lembut buatan Ficelle Bakery.
Lapisan kemewahan berlanjut dengan tambahan crème fraîche, satu kaleng penuh kaviar Golden Goat, dan taburan serpihan emas 24 karat yang dapat dimakan. Kehadiran hot dog super premium ini pertama kali diungkapkan dalam sebuah laporan eksklusif Yahoo oleh penulis makanan dan perjalanan Aly Walansky pada Februari 2026, yang segera menarik perhatian publik.
Fenomena Kuliner di Miami Open
Miami Open, yang berlangsung dari 15 hingga 29 Maret 2026, telah bertransformasi menjadi lebih dari sekadar ajang olahraga. Turnamen ini kini juga menjadi pameran kuliner berskala penuh, menampilkan berbagai restoran, bar, dan koki terbaik Miami. Konsesi makanan dengan harga tinggi memang sudah menjadi bagian standar dari pengalaman Miami Open.
‘Golden Glizzy’ tersedia secara eksklusif di Golden Goat Caviar Ventanita, yang berlokasi di dalam Piper-Heidsieck Champagne Garden. Area ini menawarkan tempat duduk santai dan berbagai pilihan sampanye yang dirancang untuk dipadukan dengan kaviar.
Selain Sabalenka, petenis muda Amerika Coco Gauff juga menyatakan keinginannya untuk mencicipi hot dog mewah ini setelah turnamen berakhir, bahkan bercanda akan menyamar untuk bisa menikmatinya. Fenomena ‘Golden Glizzy’ ini mengikuti tren serupa yang sebelumnya terlihat di U.S. Open, di mana hidangan ‘Golden Nugget’ seharga 100 dolar AS juga menjadi viral, menunjukkan kesediaan penggemar olahraga untuk membayar mahal demi pengalaman kuliner premium di acara besar.